Saat ini, kami menggunakan peterseli, terutama untuk keperluan kuliner, tetapi sejak zaman kuno telah digunakan secara aktif dalam pengobatan tradisional. Peterseli sangat kaya vitamin A, C, B1, B2, PP, K, dan juga zat yang berguna, seperti fosfor, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, seng.
Manfaat kesehatan.
Dalam peterseli mengandung banyak enzim penting untuk tubuh, khususnya, inulin, yang mengontrol kadar glukosa dalam darah. Penggunaan peterseli ini sangat penting dalam diabetes mellitus. Klorofil, yang kaya peterseli, mengatur proses oksidasi anemia yang penting. Peterseli membersihkan hati, ginjal, pembuangan empedu dan saluran kemih, membantu pengobatan penyakit ginjal dan kandung kemih dan dapat digunakan sebagai diuretik. Substansi yang terkandung dalam peterseli mempercepat produksi enzim pencernaan dan menstimulasi peristaltik usus. Karena ini, peterseli dapat digunakan dalam kasus sakit perut, gastritis dengan latar belakang keasaman rendah, dan juga untuk meningkatkan nafsu makan dengan pencernaan lamban.
Jus peterseli memiliki efek menguntungkan pada aktivitas kelenjar tiroid dan kelenjar adrenal, berguna dalam penyakit jantung, memiliki efek vasokonstriksi, mengurangi kandungan gula dalam darah. Untuk menyiapkan jus, peterseli harus dicuci, dicincang halus dan dilewatkan melalui juicer atau penggiling daging.
Pada menstruasi yang menyakitkan dan ketidakteraturan menstruasi, ramuan atau infus peterseli membantu mengkonsentrasikan 1 bagian dari tanaman hijau yang hancur dan akar parsley menjadi 20 bagian air. Infus harus diminum tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan untuk 1/4 cangkir. Sifat anestetik yang sama adalah jus peterseli dicampur dengan jus bit dalam proporsi yang sama (cukup untuk 75 ml).
Rebusan peterseli digunakan untuk membersihkan pembuluh darah, persendian, hati dan tubuh secara keseluruhan dari garam. Untuk menyiapkan rebusan ini, baik tanaman hijau dan akar digunakan. Peterseli harus dicuci, cincang halus hijau, gosokkan akar pada parutan. Segelas slurry yang dihasilkan tuangkan dalam panci dengan dua gelas air mendidih, dinginkan pada suhu kamar. Minum minuman ini dianjurkan selama 10 hari, maka Anda perlu melakukan istirahat dua hari, setelah itu minum 10 hari lagi.
Peterseli memiliki properti yang bermanfaat dan dengan aplikasi eksternal. Ini mempromosikan penyembuhan luka, bisul dan luka bakar, meredakan peradangan pada gusi dan memiliki efek menguntungkan pada membran mukosa rongga mulut. Kasha dari daun peterseli membantu dengan abses dan gigitan nyamuk dan lebah. Juga peterseli adalah nafas menyegarkan yang sangat baik dan membantu menghilangkan bau mulut.
Manfaat untuk kecantikan.
Peterseli adalah bagian dari banyak produk kosmetik karena efeknya yang sangat baik pada kulit. Peterseli hijau memiliki efek pemutih, menyegarkan dan mengencangkan, ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan kemerahan dan bengkak, melindungi terhadap kerutan dan meredakan jerawat.
Membersihkan dan memutihkan kulit kering:
- Broth: memotong akar dan peterseli. 1 sendok makan bubur harus dituangkan dengan dua gelas air dan didihkan selama 15-20 menit. Dingin dan tiriskan. Bersihkan wajah dan kulit leher dengan pagi hari di pagi hari dan malam hari.
- Infus: sekelompok peterseli harus dihancurkan, tuangkan dua gelas air dingin, biarkan menyeduh selama 12 jam, tiriskan. Gunakan cara yang sama seperti rebusan.
- Topeng dengan keju cottage: campurkan 1 sendok teh kaldu peterseli, minyak sayur, dan jus lemon. Tambahkan 2 sendok teh keju cottage bebas lemak. Selama 15-20 menit, oleskan massa ke wajah yang dibersihkan, lalu bilas dengan air dingin.
- Masker dengan krim asam: chop and chop parsley. Saat jus keluar, campurkan 1 sendok makan bubur dengan 1 sendok krim asam. Terapkan ke kulit yang dibersihkan. Cuci setelah 15-20 menit dengan air dingin.
Pembersihan dan pemutihan kulit berminyak:
- Kaldu: 1 sendok makan peterseli cincang tuangkan 1 gelas air. Rebus selama 15-20 menit. Dingin, saring dan campur dengan 1 gelas anggur putih. Usap wajah dan leher.
- Masker dengan madu: campurkan jus peterseli, madu, dan beberapa tetes jus lemon. Terapkan ke wajah yang dibersihkan. Setelah 15-20 menit bilas dengan air dingin.
- Masker dengan serpihan: menggiling dalam serpihan penggiling kopi "Hercules". Campurkan dengan 2 sendok makan infus peterseli hangat ke konsistensi bubur. Oleskan masker selama 15-20 menit pada wajah yang dibersihkan dengan lapisan tebal. Bilas dengan air dingin.
Masker untuk membersihkan semua jenis kulit:
Cuci peterseli, potong, tuangkan air dingin dan didihkan. Dingin dan tiriskan. Bungkus hijau dengan kain kasa dan lekatkan ke wajah selama setengah jam. Setelah itu, tiriskan wajah dengan serbet atau kapas.
Untuk menghilangkan jerawat: dianjurkan untuk membersihkan wajah yang dibersihkan dengan jus peterseli, memperhatikan pusat radang.
Masker dari akar peterseli membantu menghilangkan pembengkakan kelopak mata . Untuk melakukan ini, akar harus dicuci, dilewatkan melalui penggiling daging dan dioleskan ke kulit di sekitar mata. Setelah 20 menit, bilas dengan air hangat.
Membilas rambut dengan rebusan peterseli akan membuatnya bersinar.
Mereka yang berlatih menggosok wajah dengan es , dapat meningkatkan efek dari prosedur ini, menggunakan jus untuk menyiapkan es, rebusan atau infus peterseli. Setelah menggosok wajah, biarkan selama 15-20 menit, bilas dengan air dan lemak dengan krim yang bergizi.