- Stroberi - 1,5 Kilogram
- Gula - 2,5 gelas (Perhitungan: 1 gelas gula per 1 liter air.)
Untuk kolak stroberi, kita perlu, sebenarnya, stroberi, gula, dan air. Dan, tentu saja, bank yang disterilkan tiga liter. Anda bisa membersihkan guci secara menyeluruh dan mengeringkannya. Jangan lupa untuk meletakkan tutupnya dalam air mendidih selama beberapa menit. Resep yang diresepkan untuk botol tiga liter, tetapi Anda melakukan semuanya dengan intuisi (maksud saya beri, mereka perlu mengisi seperempat atau lebih sedikit guci). Cara membuat kolak stroberi: 1. Pertama, ambil dan bilas berry, buang sepal dan stroberi yang rusak. Hal utama adalah buah beri bersih, tergantung pada apakah kolak kita akan "terbakar". 2. Murni buah beri dalam botol. Seperti yang sudah saya sebutkan, isi toples stroberi dengan seperempat atau lebih sedikit. 3. Sekarang merebus sirup gula. Biasanya saya menghitung sebagai berikut: segelas gula per liter air. Di dalam panci, tuangkan air (jika diperlukan), didihkan dan tuangkan gula. Aduk. Ketika gula larut dan air mendidih - sirup kita sudah siap! 4. Tuang sedikit sirup ke dalam toples. Agar tidak pecah, Anda membaliknya sehingga sirup panas menghangatkan dindingnya, dan kemudian tuangkan sirup yang tersisa dengan tetesan tipis. 5. Isi tabung diisi dengan tutup kaleng yang direbus, tanpa menggulungnya, sterilkan dengan api kecil selama 10 menit. 6. Tutup penutupnya, balikkan stoples dan bungkus dengan handuk untuk malam. Komposisi stroberi siap!
Porsi: 5