Dari dingin ke panas
Makrobiotik bukanlah diet sama sekali - ini adalah "dapur yang meningkatkan penilaian", prinsip utamanya adalah interaksi yin dan yang, prinsip feminin dan maskulin. Yin - perempuan, gelap, lebar, dingin dan lembut, yang, sebaliknya - laki-laki, ringan, sentripetal, panas dan keras. Semakin banyak makan yin dalam diet membuat Anda terlalu patuh, menangis, malas, tidak bertulang dan membuat Anda menyebar luas. Jan-makanan dalam jumlah yang wajar memberikan kekuatan, ketekunan dan aspirasi. Tetapi meluapnya energi laki-laki juga berbahaya: mengubah seorang wanita menjadi "bos-bos" berambut kelabu, dengan tombol-tombol yang berisi laki-laki yang tidak ingin memiliki hubungan selain bisnis. Amati karakteristik fisiologis Anda. Anggota badan yang panas, tekanan yang sedikit meningkat, ujaran keras, fitur tajam, warna kulit kemerahan, dan lapisan kuning pada sinyal bahasa merah terang merupakan hal yang meluap-luap dari "roh laki-laki". Tangan dan kaki dingin, lembab, suara yang tenang, mengantuk dan pasif menunjukkan bahwa energi yin telah merebut kekuatan di atas tubuh. Tentang meluapnya Yang juga dikatakan oleh insomnia, tentang kelebihan yin - kelesuan. Ini adalah sinyal yang dikirimkan tubuh ke otak untuk mengatakan, "Saya frustrasi, saya memiliki ketidakseimbangan!" Melawan organisme yang tidak berfungsi seperti itu tanpa menyesuaikan pola makan seperti melanggar lampu alarm kebakaran, bukannya memadamkan api.
Di mana untuk memulai
Dasar dari diet makrobiota adalah sereal, yang dilengkapi dengan sayuran dan buah-buahan untuk musim. Pada musim panas dan di paruh pertama musim gugur, bagian mereka dapat diminimalkan dengan membebaskan menu untuk rebusan sayuran. Detail penting: tergantung pada cara memasak dan suhu, hidangan dapat mengubah energi. Misalnya, kentang rebus - produk yin yang tajam, tetapi masak di atas panggangan - dan voila! - Tanaman akar berubah menjadi hidangan yang bermanfaat. Biasakan mengunyah untuk waktu yang lama: setiap porsi makanan yang masuk ke mulut Anda, Anda perlu "menggiling" gigi Anda setidaknya 40-50 kali! Selama periode ini, tubuh memiliki waktu untuk "menggigit" produk: makanan yang berguna baginya terasa sangat lezat, keinginan yang sama untuk memuntahkan yang berbahaya. Makrobiotik membedakan antara produk yin dan yang, yang pada gilirannya dibagi menjadi kasar dan moderat. Makanan "perempuan" dan "laki-laki" yang moderat diperbolehkan untuk dimakan dalam jumlah yang hampir tidak terbatas. Dari yang tajam pasti ditinggalkan sama sekali.
Produk yin tajam
Permen, kue kering, minuman berkarbonasi dengan pemanis, makanan olahan, kentang, tomat, terong.
Produk yin sedang
Minyak sayur, oatmeal, bubur jagung, kacang, kacang-kacangan, susu, bit, mentimun, apel, jeruk, kakao, acar dan kale laut, moluska, lobster.
Produk yang tajam
Daging merah, unggas goreng, telur, semua hidangan pedas, keju (kecuali tahu), saus, acar dan bumbu-bumbu, produk setengah jadi daging (sosis, sosis).
Produk yang sedang
Buckwheat, beras, rye, bawang, kubis putih dan kembang kol, brokoli, bayam, lobak, wortel, labu, ikan tanpa lemak, tahu, alpukat, zaitun, seledri, plum.
Opsi Energizer
Jika di depan Anda menunggu penyerahan laporan tahunan, pertemuan dengan investor atau masalah penting lainnya dari seri "Jangan mau, tetapi perlu," sehari sebelum hari "Ch" memberi makan skema ini - Anda akan menyelesaikan semua masalah dengan main-main! Piring masakan India, tanpa jumlah rempah-rempah yang gila, sering memenuhi persyaratan makrobiotik. Dahi bhat adalah bubur nasi dengan yoghurt, disiapkan dengan cara khusus. Ada dua pilihan untuk hidangan: manis bati dahi membawa yin-charge, pedas - yang-energi. Dahi bhat bagus karena dalam proses memasak nasi membengkak sebanyak mungkin dan ketika masuk ke dalam tubuh, ia menyerap dan kemudian mengeluarkan banyak zat berbahaya. Anda akan membutuhkan: 2 cangkir beras gandum panjang, yogurt alami 500 ml tanpa bahan pengisi, 1 sdm. sesendok minyak meleleh (atau nabati), sejumput biji adas, cabai, 1 sendok teh jahe segar, 700 ml air, 1 sdm. sendok gomasio - garam wijen, bumbu makrobiotik utama. Anda bisa membuatnya sendiri: campur garam laut dengan biji wijen dengan perbandingan 1:10 dan aduk dalam penggiling kopi. Curangkan nasi dalam air hangat selama 15 menit, lalu masukkan ke dalam saringan. Saat beras mengering, panaskan mentega dalam panci, lemparkan biji sesawi ke dalamnya, tutup. Ketika mereka berhenti bermunculan, tambahkan adas, potongan lada dan jahe ke dalam panci, aduk cepat. Kemudian tambahkan beras ke dalam campuran, aduk semuanya dan goreng selama beberapa menit. Langkah berikutnya: tuangkan air, garam dan didihkan. Masak selama 20 menit dengan api kecil. Yoghurt tuangkan dalam 5 menit sebelum dimasak. Campuran yang dihasilkan diaduk dengan garpu, tutup dan masak sampai biji membengkak. Hidangan ini dapat disajikan dingin dan panas, dan hiasi dengan lada atau kacang polong Bulgaria yang dimasak di atasnya. Jika Anda memutuskan untuk memanjakan perempuan dengan nasi manis, kecualikan dari resep rempah-rempah, dan tambahkan buah yang diiris ke hidangan yang disiapkan.
Bubur kacang, sepotong daging rendah lemak. Di malam hari, rendam kacang selama 8 jam, di pagi hari beberapa menit untuk merebusnya, tanpa mengganti air. Tambahkan bawang cincang, bumbu ke dalam panci dan taruh di oven untuk api kecil. Setelah 30 menit, bubur akan siap untuk digunakan (Anda akan melihat ini dalam konsistensi). Hapus dari 3 paprika manis inti. Pada parutan besar natrium 2 apel, campurkan dengan 1 sdm. satu sendok kismis yang sudah dicuci, sepotong irisan lemon dan 1 sendok teh madu. Massa yang dihasilkan dari lada - makanan ringan dengan energi yang siap. Makrobiotik tidak mengenali produk setengah jadi, makanan yang diubah secara kimia, makanan dengan banyak nada rasa tidak wajar. Dari tubuhnya menjadi gila, mengejar kesenangan pada rasa "roller coaster" dan akhirnya makan dua kali lebih banyak dari yang diperlukan! Lawan saja - siapkan makanan dengan rasa alami, tidak diperkuat dengan saus tomat, mayonaise, garam dan bumbu pedas. Sebelum membentuk kembali menu dengan cara macrobiots yang terhormat, bersabarlah. Sistem tidak menjanjikan hasil yang nyata, tetapi mengubah hidup Anda secara perlahan, tetapi selamanya. Sebagai imbalan untuk pengabdian, "dapur yang meningkatkan penilaian" memberi para penggemarnya banyak: itu mempertajam bakat, meningkatkan stamina, tekanan, mengembangkan energi dan daya tarik seksual, memberikan tidur malam yang nyenyak, membantu dengan makanan untuk menghilangkan penyakit pada tahap awal, dan juga mengasah karakter unggul dan memberi kepribadian sorotan! Tidak mengherankan bahwa di antara para penggemarnya ada begitu banyak orang yang sukses - mulai dari diva pop Madonna sampai Hollywood, bulutangkis Gwyneth Paltrow dan bom seks Kim Kardashian.
Option 2. Day of the flirt
Hidangan ini menghilangkan energi yin ekstra, yang mengubah Anda menjadi klushu buatan sendiri, membangkitkan rasa haus untuk petualangan yang menyenangkan dan memperburuk daya tarik seksual. Kemudian campurkan beras dan kacang dalam panci, isi dengan air merah, sisa dari merebus kacang, tutup dan didihkan. Kemudian masak selama 10 menit dengan api sedang, dan setelah hidangan dimasak selama 10 menit lagi, aduk. Kemudian menguap sisa cairan pada panas tinggi. Matikan kompor dan campurkan sekikhan dalam gerakan melingkar dari atas ke bawah (ini memengaruhi muatannya). Taruh beberapa sendok biji wijen di atas penggorengan kering, goreng, terus-menerus gemetar. Setelah beberapa menit, tambahkan satu sendok teh garam dan tahan selama 5 detik lagi. Bumbu akan melengkapi rasa sekikhan.