Hidangan kacang Ini adalah resep lain bagi mereka yang lebih suka makan dengan nikmat, tanpa menderita pada saat yang sama menyesal tentang betapa berbahayanya hal ini bagi sosok itu. Kentang goreng - itu sederhana dan di rumah, segera setelah kami menambahkan champignons ke dalamnya, itu memperoleh penyempurnaan dan aroma Perancis, dan jurang krim mendapatkan hidangan yang paling halus. Ada banyak resep primordial Rusia untuk menyiapkan kentang dengan susu atau krim, biarkan ahli gizi menyebutnya campuran yang berderak, mereka tidak akan berhenti menjadi lezat dari ini.
Bahan-bahan:- Kentang 1000 g
- Jamur champignons 300 g
- Bawang 1 pc.
- Krim 200 ml
- Sunflower minyak bunga matahari halus 100 ml
- Garam 1 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk memasak Anda akan membutuhkan: kentang, jamur, krim 20%, bawang, minyak goreng, dan sayuran hijau untuk dekorasi.
- Langkah 2 Champignons dicuci dan dibersihkan (lepaskan lapisan atas). Potong terlebih dahulu menjadi dua, lalu dengan piring.
- Langkah 3 Jika Anda menyukai irisan champagne lainnya, potonglah secara berbeda.
- Langkah 4 Dalam wajan dengan minyak panas (4 sendok makan), goreng jamur di bawah tutup selama 15 menit (sampai coklat keemasan).
- Langkah 5 Pada saat ini, kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis.
- Langkah 6 Potong bawang.
- Langkah 7 Pada penggorengan panas dengan banyak minyak sayur (sehingga bagian bawahnya tertutup), aduk sesekali, pada suhu tinggi, goreng kentang ke kerak emas. Wajan harus ditutup dengan penutup. Setelah sekitar 10 menit, tambahkan bawang, garam, dan aduk.
- Langkah 8 Lanjutkan menggoreng di bawah tutup selama 3 menit, tanpa mengurangi panas. Kemudian tambahkan jamur goreng, aduk terus goreng.
- Langkah 9 Setelah 3 menit, tuangkan kentang dengan krim dan goreng di bawah tutup selama 5 menit, aduk sesekali.
- Langkah 10 Sajikan panas dan taburi dengan bumbu.