Ayam fillet dalam keju dan parinovka wijen hidangan yang sangat harmonis. Fillet ayam yang empuk, dipanggang dalam mantel bulu keju dan wijen, akan berfungsi sebagai makanan ringan dingin yang sangat baik atau pelengkap untuk kentang tumbuk atau pasta. Fillet ini dapat dibawa bersama Anda untuk bekerja sebagai camilan, piknik. Sepotong wijen dan keju memperkaya cita rasa daging ayam panggang, membuatnya lebih lezat dan lebih segar.
Bahan-bahan:- Fillet ayam 350g
- Wijen Putih 5 sdm. l.
- Keju keras 150 g
- Krim asam 5 sdm. l.
- Mustard 1 sdm. l.
- Garam 5 g
- Bubuk lada hitam 1 g
- Bubuk lada putih 1 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, kita perlu fillet ayam, wijen putih, krim asam, mustar, keju keras, garam, merica.
- Langkah 2 Campur krim asam, mustard, garam, campuran paprika.
- Langkah 3 Sander asam dalam penggorengan kering.
- Langkah 4, parut keju pada parutan dengan lubang kecil.
- Langkah 5 Hubungkan biji keju dan wijen.
- Langkah 6 Cuci fillet, keringkan, iris tipis 0,7 cm, garam dan lada di kedua sisi.
- Langkah 7 Setiap iris dicelupkan ke dalam campuran krim mustar dan gulung dengan keju-wijen.
- Langkah 8 Masukkan fillet yang sudah disiapkan ke loyang. Panggang selama 15-17 menit pada 180 ° C.
- Langkah 9 Sajikan fillet sebagai camilan dengan berbagai saus.