Cara merawat peralatan dapur

Dapur - wajah nyonya rumah. Dan hal terbaik tentang itu akan memberitahu peralatan dapur. Dari penampilannya, Anda dapat segera mengetahui apakah mereka merawatnya atau mengabaikannya, secara signifikan mengurangi jangka hidupnya. Tetapi jika itu hanya tentang ketidaksempurnaan eksternal dari peralatan yang dipersiapkan! Pidato tentang bahaya bagi kesehatan penghuni rumah di mana mereka tidak menjaga piring atau melakukan kesalahan.


Barang pecah belah

Dengan tambahan deterjen khusus untuk bersinar, Anda dapat menyeka hidangan dengan garam, mencuci dengan air sabun dan bilas dengan air dingin atau hangat, menambahkan sedikit garam atau cuka. Bersihkan tutup gelas di bagian bawah handuk untuk mengalirkan air. Lalu bersihkan dengan handuk kering atau serbet linen.

Gelas, mangkuk, gelas, dan piring yang semuanya dilapisi gelas harus dicuci dengan air dan garam, abu kayu atau cuka. Botol yang terkontaminasi dapat dicuci:

Untuk membuat gelas dan gelas kristal selalu mengilap, Anda harus mencucinya hanya dengan air dingin!

Glass-ware gelas

Tuangkan cairan dingin ke dalam piring panas jenis ini. Sebelum Anda memakainya di atas api, periksa apakah permukaan luarnya terhapus dengan baik. Bagian bawah selama memasak harus selalu tersembunyi di bawah lapisan lemak atau air, dan menghangatkan makanan yang Anda butuhkan pada jamur, aduk terus-menerus. Jangan gosok peralatan tahan api dengan pasir atau kawat, ini menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki.

Peralatan Masak Aluminium

Aluminium di bawah aksi asam dan basa hancur, sehingga dalam wadah seperti itu tidak mungkin menyimpan larutan garam panas, cuka, susu asam, ikan asin, keju. Alat ini harus selalu terlindung dari tonjolan dan meremas apapun - ini mengarah ke deformasi. Bintik-bintik pada peralatan masak aluminium dari makanan yang terbakar akan dihapus jika air mendidih dan bawang. Flushes dan noda berkarat dibersihkan dengan tampon dengan cuka.

Tinware

Kaleng dan cetakan kaleng dicuci dengan air dan soda kue. Untuk menghilangkan karat dari piring semacam itu, harus dibersihkan dengan potongan tomat hijau biasa menjadi setengah, atau setengah kulit kentang. Piring dari kaleng hitam dicuci dengan air dengan penambahan soda, lalu dikeringkan di atas piring (Anda dapat menyekanya dengan kertas lembut), dan peralatan makan dibersihkan dengan garam untuk menambahkan air. Anda dapat menuangkan air ke dalam piring, memasukkan peelings dari apel dan pir, mendidih - itu akan menjadi lebih ringan dan lebih bersih.

Wajan Goreng

Gosokkan sisa besi sebelum dicuci diseka dengan kertas, dan kemudian dicuci dengan air panas dengan mencuci. Sisa-sisa makanan yang dibakar dapat dengan mudah dibersihkan dengan garam kering yang besar. Setrika besi untuk bersinar setelah dicuci diseka dengan garam panas.

Pisau dari pena

Bintik-bintik pada mereka dibersihkan dengan baik jika botol stopper dicelupkan ke dalam pasir halus dan bubuk sabun, dan kemudian dengan kuat gosok dengan garpu dan pisau. Bersihkan dan berkilau, jika Anda menggosoknya dengan irisan kentang mentah. Noda yang paling persisten dibersihkan dengan bantuan jus lemon, dan karat - dengan bantuan bohlam.

Pisau tidak dapat dilemparkan pada kompor atau kompor panas, karena ujung pisau dipanaskan, dan baja mulai kehilangan kekuatan dan elastisitas. Jika pisau dan garpu memiliki crochet kayu, mereka tidak bisa dibiarkan dalam air panas karena potongan lem lama larut. Peralatan stainless steel mudah dibersihkan - mereka tidak perlu dibersihkan.

Peralatan makan enamel

Ini membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati. Retak enamel tipis pada sedikit pukulan, perubahan suhu, dan juga di bawah pengaruh asam dan basa. Piring dengan enamel, rusak dari dalam, tidak boleh digunakan untuk memasak makanan. Di tempat kerusakan, enamel terkelupas, partikelnya memasuki makanan, menyebabkan kerusakan pada kesehatan.

Cuci wadah dengan sabun dan air, dan keringkan pada suhu kamar (tidak di oven atau di atas piring panas). Peralatan enamel terbakar dicuci, diisi dengan air dan sesendok soda dan meninggalkan berdiri untuk pembubaran lengkap makanan yang terbakar. Air kemudian harus direbus-piring akan bersih.

Produk perak atau nikel

Produk Washenikelirovannyh dilakukan dengan larutan sabun hangat. Juga membersihkan dengan serbuk gigi atau kapur dengan amonia. Benda-benda harus ditutupi dengan campuran, dibiarkan kering, dan kemudian dihapus. Di dalam, bersihkan dengan campuran cuka dan garam, dan kemudian bilas dengan air panas dengan tambahan deterjen, karat akan dihapus dari piring berlapis nikel dengan bantuan beberapa lemak, lalu lap kering dengan lap yang direndam dalam amonia.

Untuk membersihkan barang-barang perak ada metode yang terbukti. Dalam larutan mendidih (satu sendok makan garam rebus, kulit segar dari dua telur per 1 liter air), garpu, sendok dan pisau dijatuhkan hanya selama 15 detik, yang sebelumnya dicuci dengan air panas. Setelah mendidih, mereka dicuci bersih dan lap kering dengan kain lap.

Untuk menghilangkan noda dan plakat dari piring perak, Anda dapat melakukan hal-hal berikut: lap subjek dengan kain yang dibasahi dengan air sabun. Kemudian sikat dengan pasta tebal alkohol alami dan bubuk gigi. Cuci piring dengan air panas, keringkan dengan handuk.

Barang porselin dan keramik

Piring porselen tidak bisa dicuci dalam air yang sangat panas. Dia mencuci dengan air hangat dengan sabun, lalu dibilas dengan air dingin. Air panas bisa sangat merusak glasir. Setiap peralatan makan porselen dengan tahun-tahun gelap. Untuk mengembalikan kilau dan putihnya, bersihkan dengan air atau garam dengan cuka. Metode ini tidak cocok untuk piring dengan lukisan emas!

Keramik dan tembikar dicuci dalam air panas dengan minum soda, dan kemudian dibilas dengan air bersih. Guci yang tidak berglasir harus dikeringkan dengan baik, dianjurkan untuk tetap terbuka. Ditutupi dengan penutup, hidangan seperti itu menghasilkan bau yang tidak enak.

Saran yang bagus

Piring makanan yang terbakar dicuci dengan mudah, jika direndam dalam air dengan tambahan satu sendok minuman soda.

Untuk membuang banyak makanan yang terbakar, taburi piring dengan garam, tuangkan sedikit air ke dalamnya selama dua atau tiga jam. Atau tuangkan air dengan garam atau soda dan rebus.

Dalam ketel untuk menghilangkan kerak, tuangkan air, rebus, tambahkan soda (2 sendok makan per liter) dan didihkan 25 menit. Tiriskan air, tuangkan setengah cangkir esensi cuka dan rebus lagi selama 30 menit. Kendurkan sampah dengan mudah digosok dengan spons.

Pisau tidak dianjurkan untuk mencuci dengan air panas. Untuk memberikan ketajaman dan kilau, itu harus digosok dengan kentang potong. Jika Anda memegang pisau dalam larutan garam meja 20 menit, itu akan mudah untuk diasah. Pisau harus selalu dipisahkan dari benda logam lainnya - dari kontak dengan mereka pisau cepat tenggelam. Untuk menghilangkan bau bawang yang tidak menyenangkan dari pisau, parut dengan garam.

Piring kayu baru harus direndam dalam air selama beberapa hari untuk menghilangkan zat tannic, memberikan bau yang tidak menyenangkan ke acar, sauerkraut, dll. Air sering.

Ikuti tips sederhana ini. Perawatan piring akan mengambil dari Anda sedikit waktu, layanannya akan meningkat di kali. Ya, dan gunakan hidangan bersih sempurna dengan menyenangkan.