Tergantung pada bahan dari mana penggorengan dibuat, tergantung juga pada bagaimana lebih baik untuk membersihkan. Misalnya, cara sederhana untuk membersihkan penggorengan Teflon (dengan lapisan anti-lengket) adalah untuk menurunkannya ke dalam air hangat dan bilas setelah beberapa hari. Kekhususan bahan ini tidak memberikan makanan saat memasak untuk menempel. Dalam hal apapun tidak digunakan untuk membersihkan bahan penggorengan jenis abrasif, batang kawat keras dan bahan sejenis - ini hanya merusak lapisan.
Tetapi dengan panci penggorengan aluminium bisa sulit dibersihkan, karena bahan ini sangat rentan, baik untuk gangguan mekanis, maupun untuk aksi asam dan basa. Juga, jangan menyarankan untuk menggunakan sebagai deterjen yang berbeda, dan wol keras dan abrasif - itu hanya merusak permukaan. Seorang penolong yang baik dalam hal ini akan menjadi makanan biasa.
Tetapi dengan garam meja Anda dapat mengambil kesempatan untuk membersihkan penggorengan yang terbuat dari baja tahan karat. Untuk ini, setengah gelas garam dituangkan ke dasar panci dan dibiarkan selama beberapa jam. Setelah akhir waktu, Anda dapat dengan mudah mencuci penggorengan.
Juga untuk membersihkan penggorengan jenis ini menggunakan karbon aktif. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menggiling beberapa tablet menjadi bubuk dan taburi mereka dengan area bermasalah, tuangkan semua sedikit air dan biarkan selama 15-20 menit. Setelah itu, bersihkan.
Untuk menghilangkan lemak, asisten yang baik adalah sabun pertanian. Tergantung pada ukuran wajan, ukuran batang sabun yang diinginkan juga akan tergantung - setengah ukuran untuk wajan penggorengan dan yang ketiga untuk wajan ukuran besar. Setelah menggosok sabun pada parutan, taburi dengan serutan yang dihasilkan dari permukaan wajan dan tuangkan dengan air mendidih. Untuk mencapai hasil yang paling efektif, campuran ini direbus selama 15 menit.
Ada pilihan lain untuk memecahkan masalah membersihkan wajan - menggunakan asam sitrat atau cuka. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasukkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit cuka atau asam sitrat di sana dan didihkan selama beberapa saat. Setelah itu, tiriskan air dan goreng wajan. Tetapi perlu diingat bahwa metode ini tidak cocok untuk panci goreng aluminium.
Tapi makanan yang dibakar di dalam panci penggorengan besi sebaiknya tidak ditinggalkan dan segera cuci wajan agar tidak mendingin. Jika tidak, Anda akan mengalami kesulitan dalam pembersihan. Yang paling umum digunakan di sini adalah metode menghilangkan kotoran - taburi dengan garam, dan tuangkan di atas cuka sehingga menutupi bagian bawah. Setelah ini, campuran yang dihasilkan harus direbus dengan panas tinggi, tambahkan ΒΌ cangkir soda kue biasa dan biarkan dengan sedang-berat. Hapus dari panas setelah penguapan hampir seluruh cairan, bilas dengan air.
Untuk membersihkan lemak stagnan dari penggorengan besi cor, hanya 3 tetes deterjen pencuci piring ditambahkan dan diisi dengan air panas. Kain lap nilon Pomivvskovorod, bilas dengan air hangat. Lalu bersihkan, tempelkan produk yang dirancang khusus untuk membersihkan oven, masukkan kantong sampah dan tinggalkan untuk malam. Di pagi hari, perlu untuk mencuci aplikasi dengan air hangat dan deterjen pencuci piring, bilas dan lap kering.
Yang paling penting dalam membersihkan penggorengan besi cor adalah untuk melakukan segala sesuatu secara moderat, karena lapisan tipis lemak, yang dibentuk selama memasak, berfungsi sebagai lapisan anti-lengket.Hal ini disarankan untuk menggunakan minyak sayur ketika menyiapkan makanan untuk pertama kalinya setelah pencucian yang ideal dari penggorengan.
Dengan perawatan yang tepat dari wajan, Anda tidak akan menghabiskan banyak upaya untuk membersihkannya. Jika Anda tidak meninggalkan piring kotor untuk waktu yang lama, Anda tidak akan bisa membersihkannya dari lemak berlebih untuk waktu yang lama. Untuk sedikitnya pengeluaran energi, cara terbaik setelah memasak adalah dengan cepat bilas dengan bantuan air panas dan nilon halus, lalu keringkan. Maka tidak perlu menggunakan deterjen pencuci piring. Jangan menyarankan untuk mencuci panci penggorengan besi di mesin pencuci piring dan berendam.