Kunyit adalah tanaman. Akar keringnya digunakan untuk membuat bumbu pedas. Negara-negara utama yang menanam tanaman ini adalah Indonesia, Kamboja, Cina, Sri Lanka, Jepang, pulau Madagaskar dan Haiti. Di alam liar, kunyit tumbuh di India.
Berguna sifat dan aplikasi kunyit di kedokteran
Menurut para ahli pengobatan tradisional oriental, kunyit memiliki berbagai kualitas yang bermanfaat. Di Timur, menurut tradisi kuno, tempat khusus dalam nutrisi diberikan kepada rempah-rempah. Di beberapa negara, rempah-rempah dianggap sebagai obat dan sangat sering diresepkan untuk berbagai penyakit. Spesialis dari Ayurveda secara aktif menggunakan kunyit untuk membersihkan darah, membuang racun dan menghangatkan tubuh. Beberapa ahli merekomendasikan menggunakan kunyit untuk meningkatkan elastisitas ligamen.
Dipercaya bahwa bumbu ini memiliki efek menguntungkan pada energi manusia, mengaktifkan saluran energi, dan memberi rasa persatuan dengan dunia. Ini juga memiliki efek positif pada orang-orang, yang detailnya terkait dengan seni, kreativitas, dan pekerjaan mental. Astrologi atribut untuk kunyit sifat seperti kemakmuran, kualitas ini adalah karena fakta bahwa memberdayakan seseorang dengan energi.
Komposisi kunyit
Masing-masing dari kita dapat memiliki pendapat yang berbeda mengenai praktik non-tradisional, tetapi jika kita menganalisis komposisi kimia kunyit, kita mendapatkan hasil sebagai berikut. Tanaman ini mengandung unsur-unsur berikut: zat besi, fosfor, kalsium, yodium, itu juga mengandung vitamin B, B2, B3, C, K. Ada sifat antibiotik dalam kunyit. Seperti diketahui, berbeda dengan obat sintetis, antibiotik alami tidak menyebabkan kerusakan pada tubuh manusia.
Kunyit mengandung minyak esensial, di mana ada unsur-unsur nutrisi dan terpen. Mereka memiliki sifat-sifat antioksidan, yang meremajakan dan melindungi terhadap tumor tubuh manusia.
Pengobatan dengan kunyit
Dengan bantuan kunyit Anda dapat menyingkirkan banyak masalah, cobalah untuk daftar masalah ini. Diyakini bahwa kunyit tidak dapat membahayakan tubuh, bisa digunakan baik di usia tua, dan di masa kecil, jika anak berusia lebih dari 2 tahun.
Dokter Eropa merekomendasikan mengonsumsi obat-obatan berdasarkan kunyit pada penyakit saluran pencernaan, serta dengan cedera dan rheumatoid arthritis.
Jika bubuk kunyit ditaburi luka, maka kunyit akan membantu menghentikan darah dan mendisinfeksi area yang terluka.
Karena sifat kunyit, perlu untuk mengembalikan metabolisme yang benar dalam tubuh untuk berbagai penyakit kulit: furunkel, gatal, eksim.
Jika Anda mencampur kunyit dan ghee, maka campuran ini dapat digunakan untuk mengobati abses, abses dan luka. Kunyit yang dikombinasikan dengan madu secara efektif membantu memar, radang sendi, keseleo.
Resep tradisional untuk menyembuhkan dengan kunyit
Pada gangguan saluran cerna , serta perut kembung dan diare, larutkan 1 sdt. rempah-rempah dalam segelas air. Minumlah 100 gram sebelum makan.
Kunyit dari penyakit tenggorokan . Karena kunyit adalah antiseptik alami, dianjurkan untuk menggunakannya saat berkumur. Ini mendisinfeksi dan mampu meredakan rasa sakit di tenggorokan. Untuk menyiapkan larutan, ambil 0, 5 sendok teh kunyit dan 0, 5 sendok teh garam biasa dan larutkan semua ini dalam 200 ml. air.
Sinusitis, pilek dan penyakit serupa lainnya. Pencucian yang sangat efektif dari kunyit nasofaring dilarutkan dalam air garam. Untuk melakukan ini, 0, 5 sendok teh kunyit dan 1 sendok teh. garam diencerkan dalam 400 ml. air.
Prosedur pencegahan ARI. Bilas nasofaring dengan cara yang sama seperti penyakit, kecuali bahwa air harus dingin.
Untuk luka bakar ringan. Kunyit dicampur dengan jus lidah buaya, sampai massa pasta-seperti diperoleh, oleskan campuran ini ke situs luka bakar.
Untuk mempertahankan kadar gula darah normal , disarankan untuk mengonsumsi 500 miligram kunyit dan satu tablet mumi.
Kunyit melawan urtikaria. Kunyit, dengan penyakit ini, digunakan sebagai bumbu masakan. Dipercaya bahwa rempah-rempah mempromosikan penyembuhan cepat dari gatal-gatal.
Asma. Jika Anda mengonsumsi kunyit dalam kombinasi dengan susu panas, maka itu memungkinkan Anda untuk melepaskan serangan asma. Untuk melakukan ini, harus disiapkan dengan cara berikut: 0, 5 sendok teh rempah-rempah larut dalam 100ml. susu panas dan minum perut kosong 3 kali sehari.
Dengan pilek, resepnya tetap sama seperti pada asma.
Anemia. Kira-kira seperempat sendok teh rempah-rempah yang dikombinasikan dengan madu akan menyediakan tubuh manusia dengan zat besi.
Dalam kasus radang mata. 2 sendok teh rebus kunyit dalam 500 ml. air, setelah setengah campuran diuapkan, disaring dan didinginkan. Kuburkan senyawa ini 4 kali sehari.
Vitiligo. Minyak disiapkan sesuai dengan resep berikut: dalam 4 liter air, masukkan sekitar 250 gram bumbu dan biarkan meresap selama 8 jam, setelah itu separuh campuran diuapkan dan tambahkan 300 mg. Minyak mustard. Kemudian lagi, rebus sampai semua cairan menguap. Setelah itu, minyak harus dituangkan ke dalam wadah buram. Komposisinya harus diterapkan pada area putih kulit 2 kali sehari.
Sayangnya, kunyit memiliki kontraindikasi. Kunyit tidak dianjurkan untuk digunakan bersamaan dengan obat farmakologis. Karena dapat merusak gambaran penyakit. Kunyit merupakan kontraindikasi pada batu-batu empedu.
Dalam kasus penyakit kronis, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Penting untuk mengamati ukurannya. Jangan gunakan rempah-rempah dalam jumlah besar.
Kunyit dalam Memasak
Kunyit sangat sering digunakan dalam pembuatan kembang gula dan dalam produksi minuman beralkohol. Berkat aromanya, mirip dengan jahe, kunyit sangat cocok untuk hidangan seperti pilaf, piring telur, kaldu ayam, salad, dan saus.
Kunyit juga digunakan sebagai pewarna keju dan produk lain yang berasal dari alam.