Sarapan terlezat Telur, keju, sosis, roti, dan sayuran adalah bahan yang ideal untuk sarapan yang lezat dan bergizi. Namun, mereka biasanya disajikan secara terpisah - roti panggang dengan keju, sandwich dengan sosis, telur orak-arik dan salad. Dan apa yang akan terjadi jika Anda menggabungkan semua bahan ini dalam satu piring? Seharusnya menjadi lezat dan orisinal! Dalam resep ini, sayuran, sosis dan keju, dibumbui dengan rempah-rempah segar dan rempah-rempah, dipanggang dalam sekeranjang kue puff. Jika selembar puff pastry tercakup dalam freezer Anda, dan Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan sarapan asli dan tidak biasa, maka resep ini pasti akan menyenangkan Anda.
Bahan-bahan:- Puff pastry 150 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Keju keras 30 g
- Sosis sosis 50 g
- Tomat 0,5 pcs.
- Bawang hijau 0,25 ikat
- Basil ungu segar 0,25 ikat
- Peterseli segar 0,25 ikat
- Paprika tanah manis 1 sdt.
- Mustard French (dengan biji) 0,5 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk 2 porsi telur orak yang kita butuhkan: 2 kuadrat puff pastry, 2 butir telur, setengah tomat matang, beberapa potong sosis, keju, peterseli, basil, daun bawang, satu sendok teh mustar dalam biji-bijian, garam dan rempah-rempah, tanah hitam dan manis merica Saat kami menyiapkan bahan, hidupkan oven (harus dipanaskan hingga 180 ° C).
- Langkah 2 Adonan dibagi menjadi beberapa bagian, dari tomat kita buang kulitnya dan potong menjadi kubus, kita potong sosis dengan irisan lonjong, peterseli, bawang dan basil yang dicincang halus, keju tiga pada parutan yang dangkal.
- Langkah 3 Masukkan adonan ke dalam cetakan dan isi keranjang dengan bahan yang dipotong. Sosis diletakkan pertama, dan tomat, rempah-rempah, garam dan sayuran dicampur. Sebarkan beberapa mustar di atasnya dan taburi dengan keju parut. Sebagian kecil bumbu dan keju parut harus dibiarkan untuk langkah selanjutnya.
- Langkah 4 Kami mendorong telur di atas keranjang. Anda dapat memecahkan telur, menjaga kuning telur, tetapi jika kuning telur menyebar - tidak masalah, jadi hidangan juga akan menjadi indah. Taburi dengan bumbu dan keju yang tersisa.
- Langkah 5 Taruh keranjang di oven selama 15-20 menit.
- Langkah 6 Anda dapat melayani secara langsung dalam formulir atau mengambil keranjang saat sedikit mendingin. Selesai, selamat menikmati!