Sup dengan jamur dan kentang

Kentang harus dicuci dan dipoles, potong dadu ukuran sedang. Tuangkan kardus Bahan:

• Champignons - 300 Gram
• Kentang - 600 Gram
• Bawang - 200 Gram
• Krim 15-20% - 500 Mililiter
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch
• Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok

Instruksi

Kentang harus dicuci dan dipoles, potong dadu ukuran sedang. Tuangkan kentang dengan air, dia hanya menutupinya, lalu garam dan lada. Masak kentang sampai matang. Sementara itu, kupas bawang dan cincang halus, dan jamur potong menjadi irisan sedang. Dalam penggorengan besar goreng bawang dalam minyak sayur, sedikit kemudian tambahkan jamur dan goreng lebih lanjut. Garam dan lada. Kemudian, ketika kentang siap, potong dan jamur dengan bawang dalam blender (air dengan kentang pra-tiriskan). Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci dan tambahkan krim. Didihkan, tetapi jangan sampai mendidih.

Porsi: 6-10