Sedikit tentang salad saya sarankan Anda mencoba salad yang sangat baik yang menyerap nada kesegaran dan kesejukan musim panas. Salad ini ternyata sangat tidak biasa dan lezat, dan, apalagi, sangat cocok dengan daging goreng. Mentimun segar yang renyah sempurna dikombinasikan dengan alpukat lunak dan lembut, dan campuran bawang putih, bawang hijau dan sedikit lada hitam, memberi salad bagian dari keserakahan. Dan, akhirnya, jus lemon. Menurut pendapat saya, itu adalah jus lemon yang berhasil menekankan palet rasa hidangan, memberinya campuran asam yang baik dan, pada saat yang sama, memberikan aroma jeruk yang unik.
Bahan-bahan:- Ketimun 2 pcs.
- Alpukat 2 pcs.
- Peterseli segar 0,5 ikat
- Bawang putih 1 cengkeh
- Lemon 1 pc.
- Pepper black ground 3 pinch
- Garam 3 cubit
- Bawang hijau 1 ikat
- Langkah 1 Bahan utama: alpukat, mentimun, lemon, daun bawang, peterseli, bawang putih.
- Langkah 2 Potong mentimun menjadi kubus.
- Langkah 3 Potong alpukat potong dadu.
- Langkah 4 Potong daun bawang dan peterseli hijau.
- Langkah 5 Campurkan bahan-bahan yang dipotong, dengan hati-hati, tetapi "dengan lembut" mencampurkannya.
- Langkah 6 Tambahkan satu siung bawang putih, diperas melalui pers, ke dalam salad. Juga, garam, merica dan aduk salad lagi.
- Langkah 7 Peras jus lemon ke dalam salad dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Langkah 8 Salad sudah siap! Selamat makan!