Prinsip dasar dapur ergonomis

Biasanya, ketika merencanakan dapur baru, perhatian khusus diberikan pada estetika. Tentang ergonomi terlupakan, terlepas dari fakta bahwa itu jauh lebih penting daripada kecantikan. Kenyamanan dan keamanan merupakan komponen penting dari ruang dapur yang berkualitas.

Saat menata furnitur, minimalkan jumlah rintangan. Memilih tempat untuk memasang furnitur, Anda perlu menghubungkan tidak hanya warna dan tekstur bahan finishing. Dalam tata letak headset, penting untuk mempertimbangkan seberapa nyamannya menggunakan rak atas atau laci bawah. Apakah ada ruang yang cukup untuk dilewati, dan juga bagaimana membuka pintu lemari dan kulkas akan terbuka.

Kenyamanan bekerja di dapur tergantung pada dimensi vertikal furnitur dan peralatan untuk dapur. Dimensi-dimensi ini harus berkorelasi dengan karakteristik individu, misalnya, pertumbuhan pemilik. Jika semua permukaan yang bekerja memiliki tinggi yang sama, maka satu bagian depan dibuat, di mana akan lebih mudah untuk memindahkan piring. Itu praktis tidak bisa diangkat untuk pindah ke atau dari permukaan memasak. Juga, permukaan yang serupa lebih mudah dibersihkan.

Jika ada masalah dengan punggung, maka lebih baik menggunakan furnitur multi-level. Wastafel dapat ditempatkan sedikit lebih tinggi, desktop dapat diturunkan sedikit di bawah pelat. Dalam proses bekerja, sudut kemiringan belakang akan terus berubah, yang akan mengurangi kelelahan.

Terutama hati-hati harus memikirkan pengaturan dapur kecil. Kenyamanan dan ergonomi dalam hal ini menjadi yang terdepan. Jika ada ruang kosong di bawah jendela, maka dimungkinkan untuk melengkapi lemari yang dangkal. Juga, ruang disimpan dengan menggunakan teknik dengan fungsi gabungan, misalnya, microwave dengan fungsi grill atau oven yang memiliki fungsi microwave. Organisasi kabinet sudut yang benar penting untuk membuatnya lebih lapang dan nyaman. Di dapur kecil lebih baik untuk meninggalkan berbagai elemen dekoratif. Mereka secara visual mengurangi ruang. Laconisme dan fungsionalitas akan terbukti menjadi opsi yang lebih menguntungkan.

Di dapur yang nyaman, semua yang dibutuhkan harus di tangan. Adalah penting pada tingkat apa kotak dan rak. Ketinggian peralatan dapur dapat dibagi menjadi empat zona.

Zona terendah dimulai dari lantai dan berakhir pada 40cm di atas tingkatnya. Ini buruk dilihat, oleh karena itu tidak nyaman untuk digunakan. Ada yang terbaik untuk menyimpan barang-barang berukuran besar dan menengah, serta memiliki berat yang besar, yang jarang digunakan.

Di zona rendah, yang terletak di ruang dari 40 hingga 75 cm di atas permukaan lantai, Anda dapat menyimpan semua hidangan besar dan peralatan berukuran kecil. Sangat tidak nyaman untuk mencari barang-barang kecil di sana.

Di zona tengah, semua peralatan terlihat sempurna. Itu adalah antara 75 dan 190cm di atas lantai. Berikut ini produk-produk yang sering digunakan, barang-barang kecil dan rapuh, berbagai peralatan.

Zona tinggi terletak di atas 190 cm dan karena itu tidak nyaman untuk operasi. Untuk menggunakan rak, Anda harus berdiri di kursi atau tangga. Di sana Anda dapat mengatur objek yang tidak sering digunakan. Namun, mereka seharusnya tidak berat.

Aspek penting adalah keamanan di dapur. Lokasi lemari dinding harus memperhitungkan pertumbuhan sehingga orang itu tidak menabrak kepalanya. Kap mesin harus ditempatkan pada ketinggian 70-75 cm di atas kompor listrik dan 5 cm di atas kompor gas. Pelat seharusnya tidak berada di lorong, jika tidak ada bahaya memukul atau menjatuhkan panci panas. Antara kompor dan wastafel harus ada setidaknya 40cm ruang, sehingga percikan air tidak sengaja memadamkan api. Juga, jangan letakkan kompor dekat jendela. Jarak harus setidaknya 45cm. Kalau tidak, meniup api atau membakar tirai adalah mungkin.

Untuk memperpanjang umur peralatan rumah tangga harus mempertimbangkan lokasinya. Kulkas tidak boleh berdiri di samping kompor gas. Pemanasan dari piring, mulai bekerja keras untuk mempertahankan suhu yang diinginkan.

Mesin pencuci piring dan mesin cuci harus ditempatkan di dekat penampung pasokan air. Jika lokasinya jauh, pompa air akan berayun cepat melalui selang.

Sangat sulit untuk mempertimbangkan semua persyaratan. Itu harus dialokasikan untuk diri mereka sendiri yang paling penting dan sesuai dengan mereka melengkapi dapur.