Ada pendapat berbeda tentang manfaat dan bahaya minyak sawit. Pertimbangkan dari sudut yang berbeda. Dipercaya bahwa penggunaan minyak sawit untuk makanan meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan. Ini akan membantu memperpanjang masa muda, sambil mempertahankan gaya hidup aktif. Minyak, sebagai sumber vitamin A, E, mengurangi kemungkinan penyakit serius, dan mengurangi tingkat kematian akibat penyakit jantung koroner. Untuk memberi makan ibu hamil dan anak-anak muda merekomendasikan minyak sawit merah. Minyak sawit juga merupakan sarana untuk melestarikan keindahan. Dipercaya bahwa jika Anda menggunakan mentega murni atau salad satu sendok makan per hari, itu akan meningkatkan kekebalan Anda.
Industri makanan secara aktif menggunakan minyak sawit. Ini digunakan dalam pembuatan tambalan untuk roti wafer dan biskuit, dan juga produk setengah jadi yang digoreng di atasnya. Dalam komposisi susu kental, keju meleleh, susu bubuk, mentega gabungan, serta keju cottage dan makanan penutup dadih termasuk minyak sawit. Dalam produksi kembang gula tidak bisa tanpa minyak sawit. Ini termasuk dalam banyak resep modern. Untuk produksi industri produk sangat penting bahwa minyak sawit memungkinkan untuk meningkatkan umur simpan produk. Oleh karena itu, digunakan sebagai pengganti parsial untuk lemak susu.
Orang yang menggunakan minyak sawit mengatakan mereka mengalami peningkatan energi dan peningkatan kondisi tubuh mereka. Dipercaya bahwa perawatan dengan minyak sawit sangat cocok untuk orang tua. Minyak sawit merah dikatakan dapat menurunkan gula darah dan tekanan darah, selain mengurangi masalah kaki diabetes. Minyak sawit juga bermanfaat untuk berbagai masalah dengan mata, perhatikan suspensi perkembangan katarak. Minyak sawit merah meningkatkan kulit.
Minyak sawit memiliki efek penyembuhan luka dan anti-inflamasi dan oleh karena itu digunakan untuk membuat berbagai salep. Ketika minyak didekomposisi menjadi fraksi, stearin sawit diperoleh dan digunakan untuk menghasilkan lilin, sabun, detergen, dan berbagai bahan pelumas.
Ciri minyak sawit adalah kandungan asam lemak palmitatnya yang tinggi. Asam ini meningkatkan kandungan lipoprotein dalam darah. Dan lipoprotein tidak memungkinkan kolesterol "jahat" terbentuk di dinding pembuluh. Komposisi minyak termasuk berguna untuk asam lemak oleat dan linoleat tubuh manusia.
Disarankan untuk menggunakan minyak sawit sebagai krim malam untuk kulit layu dan kering. Selain itu, aplikasi kosmetik minyak sawit berguna dalam kerapuhan dan delaminasi kuku, serta akan membantu memperbaiki kondisi rambut.
Mari kita dengarkan sisi kedua juga. Di dunia modern ada juga pendapat terbalik tentang manfaat minyak sawit. Lemak nabati jenuh benar-benar dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa mengubah sifat mereka. Minyak kelapa sawit banyak digunakan dalam industri makanan, memperpanjang umur simpan produk. Diyakini bahwa manfaat minyak sawit pada ujung ini dan itu memprovokasi perkembangan berbagai penyakit, termasuk obesitas. Orang-orang yang berjuang untuk gaya hidup sehat, cobalah untuk tidak membeli margarin dalam komposisi yang memiliki minyak sawit.
Dalam minyak sawit mengandung lemak terhidrogenasi, mereka bermanfaat bagi produsen karena murahnya. Tetapi untuk kesehatan kita, ini bukan yang paling berguna. Minyak kelapa sawit dalam makanan bertindak sebagai penambah rasa, yang membuat Anda memiliki produk ini lagi dan lagi. Pada prinsip ini semua perusahaan makanan cepat saji dibangun. Dan kita tahu bahwa makanan tidak ada yang paling sehat.
Produsen memperkenalkan minyak sawit ke dalam produk susu, yang memperpanjang umur simpan mereka. Tetapi titik leleh minyak ini lebih tinggi dari tubuh kita. Dan begitu di perut itu berperilaku seperti plastisin. Selain itu, minyak ini dianggap sebagai karsinogen terkuat. Di negara-negara maju, penggunaan minyak sawit terbatas. Nilai minyak terletak di hadapan asam linoleat, dan diketahui bahwa dalam minyak nabati mengandung 70-75%, dan dalam minyak sawit hanya 5%. Semua produk makanan cepat saji menggunakan minyak sawit, dan kami tahu bahwa ini bukan makanan yang paling sehat.
Sekarang Anda tahu tentang penggunaan dan sifat terapeutik dari minyak sawit. Dalam kehidupan modern kita, ketika Anda datang ke toko, Anda dapat mengatakan dengan yakin bahwa hampir semua produk memiliki minyak sawit. Dan jadi hanya Anda yang memutuskan - membeli atau tidak membeli. Baca label dan buat pilihan.