Manfaat kesehatan.
Kubis memiliki banyak khasiat obat. Pertama-tama, dikenal karena pencernaannya yang luar biasa. Jus kubis membantu proses penyembuhan dan mengurangi rasa sakit pada ulkus peptikum lambung dan duodenum, dengan gastritis, penyakit hati, kolitis ulserativa. Dengan ulkus peptikum dari duodenum dan perut, jus kubis segar diambil dalam bentuk hangat 3 kali sehari sebelum makan selama 30-40 menit, dimulai dengan setengah gelas, secara bertahap meningkatkan dosis ke seluruh gelas. 40 hari - perawatan lengkap, tetapi bantuan akan datang dalam beberapa hari. Sangat baik membersihkan usus dan perut dari akumulasi kubis segar segar. Ini memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus menguntungkan. Ini meningkatkan pencernaan, menghilangkan sembelit. Tetapi dengan peningkatan keasaman di perut untuk mengambil jus kubis dilarang.
Kubis segar dan jus kubis segar mengurangi risiko kanker, terutama kanker rektum. Jus kubis mengandung zat yang disebut indoles. Indoles berkontribusi untuk menurunkan tingkat estrogen (hormon wanita), yang diubah dalam tubuh menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker. Karena itu, penggunaan kubis dan sarinya mengurangi risiko kanker payudara.
Karena sejumlah besar vitamin C, serat dan flavonoid, kubis memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh, dan juga mencegah aterosklerosis. Kubis termasuk dalam diet medis untuk berbagai penyakit pada saluran kemih dan ginjal, diabetes, kegemukan.
Kubis memiliki efek anti-inflamasi dan mengurangi rasa sakit, sehingga dalam pengobatan tradisional, daun kubis mentah diterapkan untuk bisul, luka, kelenjar susu (dengan mastitis), abses. Panjang (beberapa minggu) malam membungkus sendi dengan radang sendi, rematik, asam urat akan menyingkirkan rasa sakit.
Untuk tujuan pengobatan, lebih baik menggunakan kubis mentah, karena ketika perlakuan panas, nilai nutrisinya akan berkurang. Untuk kubis tidak kehilangan vitamin C, Anda perlu mempersiapkannya untuk uap air. Untuk mendapatkan jus segar, biarkan potongan cincang halus 2 kali melalui penggiling daging dan peras melalui kain kasa, atau gunakan juicer (2 kg kubis = 1 L jus). Jus yang baru disiapkan disarankan untuk segera diminum, jika tidak maka asam amino akan mulai terurai. Jika jus kubis disimpan (meskipun dalam kulkas) selama lebih dari 2 hari, maka penghancuran vitamin akan terjadi. Untuk jus segar murni tidak menyebabkan pembentukan gas, Anda perlu mencampurnya dengan jus wortel.
Manfaat untuk kecantikan.
Kubis sangat penting untuk kesehatan kulit, dan juga berguna untuk rambut, yang mengapa telah digunakan untuk tujuan kosmetik sejak zaman kuno. Kubis memutihkan, membersihkan, memelihara dan menyegarkan kulit, memberikan kelembutan dan beludru, dan dapat digunakan sebagai masker yang cocok untuk semua jenis kulit.
Untuk kulit kering.
- Daun kubis yang dicincang halus mendidih dalam susu sampai lembek. Oleskan pada wajah dan leher, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas dengan air hangat.
- Melepuh dengan sedikit air mendidih beberapa daun kubis untuk membuatnya lebih lembut. Basahi mereka dalam minyak sayur, dan tutupi wajah dan leher Anda selama 15-20 menit. Kemudian daun harus dibuang dan dicuci dengan kaldu chamomile yang sedikit hangat.
Untuk kulit yang sangat kering.
- Campurkan dalam proporsi yang sama minyak sayur, kuning telur, dan bubur kubis. Oleskan campuran yang dihasilkan pada kulit dengan lapisan tipis, biarkan selama 20 menit. Bersihkan masker wajah dengan air hangat yang sangat hangat dan tidak panas.
Untuk kulit yang memudar.
- Iris tipis-tipis beberapa daun kubis segar, campur dengan seperempat sendok teh ragi, seperempat segelas jus apel, dan tambahkan satu sendok teh madu. Oleskan pada wajah selama tidak lebih dari 20 menit, bersihkan wajah dengan kapas.
Untuk kulit berminyak.
- Letakkan daun kubis melalui penggiling daging, aduk putih telur, bawa campuran ke massa yang homogen. Oleskan pada wajah selama 25 menit. Topeng akan membantu dengan luka bernanah.
- Kulit berlemak perlu dibersihkan di pagi hari dan di malam hari dengan kapas yang dibasahi dengan jus kubis. Kemudian selama 10-15 menit sebelum dicuci bersihkan jus dari sauerkraut.
Untuk kulit normal.
- Cincang halus daun dari kubis segar. Massa hancuran atau kapas, dibasahi dengan jus kubis, berlaku untuk kulit wajah. Setelah menunggu 25 menit, lepaskan masker dan cuci muka dengan air dingin.
- Campurkan satu sendok teh jus sauerkraut dengan satu sendok teh minyak sayur dan jumlah kuning telur yang sama. Gunakan massa yang dihasilkan selama 20 menit.
Masker pemutih.
- Basahi serbet dengan jus kubis asam, lalu peras dengan ringan dan oleskan pada bintik-bintik pigmen pada kulit wajah, biarkan selama 10 menit. Tip: Lakukan prosedur ini sehari sebelum bintik-bintik memucat (tetapi, tidak, tidak lebih dari 30 kali).
- Campur dalam proporsi yang sama gruel daun kubis segar, jus dan rowan mereka dengan susu kental. Oleskan pada bintik-bintik pigmen setiap hari selama sekitar 10-15 menit.
Untuk melembutkan kulit tangan Anda , 2 kali seminggu, berendam jus kubis asam, lalu olesi tangan Anda dengan krim lemak.
Penggunaan kubis untuk rambut.
- Untuk memperkuat rambut yang terbelah dan tipis, gosokkan secara aktif campuran jus lemon, jus kubis segar, bayam, dan lemon setiap hari ke kulit kepala. Pengobatan lengkap adalah 3-4 minggu.