- cranberry kering - 2 st. sendok
- pir nektar - 1/2 cangkir
- Anggur - 900 Mililiter
- ranting kecil rosemary segar - 8 buah
Masukkan cranberry ke dalam mangkuk kecil, tambahkan 2 sendok makan air hangat. Rendam selama 15 menit. Tiriskan, keringkan dan dinginkan sebelum disajikan. Bagilah nektar berbentuk buah pir secara merata di antara delapan gelas tinggi untuk sampanye. Tambahkan cranberry, dan kemudian tuangkan anggur ke setiap gelas. Hiasi dengan tangkai rosemary.
Porsi: 8