- es batu - 4-6 buah
- lada merah sedang - 1 buah (buang biji dan potong kasar)
- tomat besar - 2 buah (dikupas, tanpa biji, dipotong kasar)
- Cabai hijau segar - 1 Piece (tanpa biji)
- Jus 1 jeruk nipis - 1 buah
- Garam dan lada hitam - 1 buah (secukupnya)
- Seledri pod - 1 Piece (untuk dekorasi)
1. Tempatkan es batu dalam blender dan tambahkan lada merah, tomat, cabai dan air jeruk nipis. Aduk sampai rata. 2. Tuang ke dalam gelas dingin "bola tinggi" dan bumbui dengan garam dan merica. Hiasi dengan seledri polong.
Porsi: 1