Cokelat dengan lada

Cokelat atau gosokkan pada parutan besar, atau pecahkan menjadi potongan kecil. Tongkat dari Bahan vanili :

• Cokelat gelap - 100 Gram
• Cabai merica - 1 buah
• Susu - 400 Mililiter
• Cognac - 20 mililiter
• Vanila di dalam polong - 1 Sepotong
• Kayu manis dalam stik - 1 buah
• Gula - 15 Gram

Instruksi

Cokelat atau gosokkan pada parutan besar, atau pecahkan menjadi potongan kecil. Kami memotong vanilla vanilla menjadi setengah, cabai dan biji-bijian. Ambil panci, masukkan setengah batang vanili, cabai dan kayu manis. Isi semua ini dengan susu - dan dengan api sedang. Panas, jangan sampai mendidih. Kemudian masukkan susu ke dalam cokelat, kecilkan api dan masak lagi selama 10 menit, aduk. Anda harus mendapatkan campuran yang halus, sangat berbau cokelat. Bumbu kemudian dikeluarkan dari panci dan dibuang (lada - juga). Tambahkan cognac dan gula ke panci, aduk - dan cokelat dengan lada, pada kenyataannya, siap. Segeralah tuangkan ke cangkir dan sajikan panas.

Porsi: 4-5