Menyediakan diet sehat pada usia dini secara signifikan mengurangi risiko penyakit berikutnya seperti diabetes, osteoporosis, penyakit kardiovaskular, stroke dan beberapa jenis kanker.
Nutrisi yang seimbang
Ahli gizi merekomendasikan memilih untuk makan remaja yang seimbang dalam konten dan berbagai produk. Diet harian harus: daging, ikan atau telur, untuk mendapatkan protein yang cukup. Protein penting untuk konstruksi dan pemulihan jaringan organisme yang sedang tumbuh. Disarankan juga untuk menggunakan produk susu skim - mereka kaya akan vitamin D dan kalsium. Berikan roti gandum utuh remaja, serta sayuran dan buah segar setiap hari.
Pentingnya sarapan
Sangat penting bagi remaja untuk memulai hari dengan sarapan bergizi untuk menyediakan diri dengan energi yang dibutuhkan selama hari di sekolah. Jangan memberi remaja makanan di pagi hari pada peningkatan risiko - lemak atau manis, kecualikan juga keripik, permen dan kue. Makanan ini tinggi lemak jenuh dan gula, yang tidak memiliki nilai gizi tinggi, tetapi menyebabkan ketergantungan. Penggunaan yang sering mereka meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Aturan utama nutrisi mengatakan bahwa di antara waktu makan lebih baik mengonsumsi makanan yang rendah kalori, seperti keju, buah atau yogurt.
Minuman
Coba batasi jumlah dan frekuensi konsumsi remaja minuman berkarbonasi manis. Mereka sangat berbahaya karena tingginya kadar gula, warna buatan dan kafein. Kafein dapat menyebabkan hilangnya kalsium dalam tubuh dan meningkatkan risiko osteoporosis di kemudian hari. Kafein kaya akan minuman energi, cokelat, teh dengan es dan kopi. Dosis kafein maksimum yang diizinkan (walaupun tidak diinginkan) untuk remaja tidak lebih dari 100 mg per hari. Secara umum, remaja butuh banyak minum. Untuk mencegah dehidrasi tubuh, lebih baik memilih minuman sehat, seperti air biasa atau air mineral, susu, jus.
Tidak ada makanan cepat saji!
Studi menunjukkan bahwa remaja sering mengonsumsi makanan tidak sehat di luar rumah. Aturan utama makanan cepat saji - porsi lezat, tinggi kalori dan kecil. Dan rasanya hampir selalu diraih dengan bantuan amplifier buatan (sodium glutamate). Makanan cepat saji, yang sering disukai para remaja, ditandai dengan konsentrasi lemak jenuh, kolesterol, dan garam yang tinggi. Para ahli merekomendasikan untuk makan siang untuk makan makanan yang mengandung seluruh kelompok nutrisi. Bisa berupa nasi, ayam, pisang, yogurt, dan air mineral.
Mikro yang paling penting untuk seorang remaja
Kebutuhan nutrisi remaja dari kalsium adalah yang tertinggi pada usia ini. Kalsium diperlukan untuk menguatkan tulang dan jaringan gigi. Konsumsi yang tidak mencukupinya selama pertumbuhan tubuh dapat menyebabkan osteoporosis di masa dewasa. Dalam keju rendah lemak, susu dan yogurt mengandung jumlah kalsium terbanyak. Sangat diharapkan bahwa remaja mengkonsumsi lebih banyak sayuran hijau dan ikan.
Besi adalah mineral penting lainnya untuk tubuh remaja, terutama untuk anak perempuan. Kekurangan zat besi menyebabkan perasaan lelah, kehilangan nafsu makan, melemahnya sistem kekebalan tubuh dan anemia. Makanan kaya besi: daging, sereal dan kacang-kacangan sarapan kering.