Memeras minyak, tentu saja, dari biji kenari. Akan sangat menggelikan untuk meremasnya dari cangkang. Minyak yang dihasilkan memiliki rasa yang sangat menyenangkan, dan rasa kacang gila ringan sekali dan selamanya membuat Anda menyukai minyak ini.
Selain itu, sehubungan dengan banyak minyak nabati lainnya, minyak kacang memiliki jumlah asam lemak jenuh yang jauh lebih besar. Minyak kenari mengandung asam lemak tak jenuh (asam linoleat dan linolenat, vitamin P), vitamin grup A, vitamin grup E, karotenoid (zat yang mengandung karoten), C, vitamin B, makro dan mikro seperti seng dan tembaga yodium, kalsium, diperlukan untuk menjaga kekuatan tulang, magnesium, zat besi, fosfor, serta zat aktif biologis.
Karena rasanya yang halus, minyak kenari sangat sering digunakan dalam masakan. Dengan bantuan minyak kenari, salad lezat, makanan ringan dingin, dan masakan oriental disiapkan. Selain itu, sesekali minyak kenari digunakan sebagai minyak untuk memanggang, atau menggoreng produk. Kadang-kadang minyak kenari ditambahkan ke roti, sehingga memberi roti rasa yang sangat aneh dan sangat berkesan.
Namun, semua aplikasi dalam memasak baik untuk orang yang suka makan, tapi bagaimana dengan orang yang suka mengobati? Lagi pula, mereka juga ingin mencari beberapa jenis aplikasi untuk minyak ini. Dan aplikasi itu ditemukan. Minyak kenari juga sangat banyak digunakan dalam pengobatan, pencegahan penyakit. Yang paling penting yang memberikan sifat penyembuhan minyak kenari adalah kandungan vitamin yang tinggi di dalamnya. Ini adalah komponen yang meningkatkan nada tubuh, serta berkontribusi pada stabilisasi sistem kekebalan pelindung.
77% dari minyak dari kenari ditempati oleh asam lemak tak jenuh ganda, yang tidak dapat digantikan oleh apa pun. Minyak kenari adalah salah satu zat pencatat dalam kandungan vitamin E yang sangat penting. Minyak kenari memiliki sifat yang sangat penting: meningkatkan dan menstabilkan metabolisme, yang sangat berguna bagi orang yang baru pulih dari penyakit yang kompleks, dan juga berguna untuk orang yang memakai , yang baru-baru ini menjalani operasi.
Namun, bukan itu saja. Minyak kenari memiliki sifat anti-inflamasi yang luar biasa, yang memberikan hasil luar biasa dalam waktu singkat. Minyak kenari sering diresepkan untuk perawatan radang kulit, selaput lendir, luka bakar, dan penyakit serupa. Sifat anti-inflamasi adalah bahwa minyak menyediakan pertukaran penuh dalam jaringan yang terkena.
Selain itu, minyak dari kernel kenari secara sempurna melindungi terhadap pengaruh zat karsinogenik, yaitu zat yang menyebabkan kanker. Juga minyak yang luar biasa ini meningkatkan daya tahan tubuh terhadap paparan radiasi, dan mendorong pelepasan radionuklida. Juga, minyak memiliki sifat antitumor.
Selain semua di atas, minyak kenari telah berhasil diterapkan berulang kali untuk pengobatan penyakit aterosklerosis, hipertensi, diabetes, hati dan ginjal, serta kolitis kronis dan otitis. Juga, minyak kenari adalah salah satu makanan diabetes terbaik. Karena mudah dicerna, minyak ini hadir dalam banyak diet selama bertahun-tahun.
Minyak kenari memiliki efek kosmetik yang sangat mengesankan. Minyak ini telah lama menjadi bagian dari berbagai kosmetik, termasuk: krim anti-kerut, losion berjemur, krim tangan dan wajah, serta produk perawatan pribadi.
Minyak kenari dapat digunakan secara praktis dalam lingkup apa pun. Sebagai matematikawan dan fisikawan akan mengatakan: itu universal, meskipun mahal. Namun, bukan untuk apa-apa bahwa kacang disebut kenari, dan minyak ditekan untuk alasan yang bagus. Mereka mengatakan, kata mereka, semuanya ada di Yunani. Dan kenari, dan minyaknya menunjukkan bahwa sebenarnya kacang-kacangan ini memiliki sedikit segalanya, Yunani asli!
Sekarang Anda tahu betapa pentingnya minyak kenari, properti yang berguna yang akan menemukan aplikasi dalam keluarga Anda!