Makanan ringan panas untuk Tahun Baru - resep untuk shashlik ayam
Potongan ayam goreng di tusuk sate adalah pilihan yang sangat baik untuk liburan. Mereka tidak hanya terlihat selera, tetapi juga enak. Tetapi yang paling penting adalah hidangan ini tidak akan memerlukan upaya khusus atau bahan yang sulit dijangkau. Yang Anda butuhkan hanyalah fillet ayam dan beberapa bahan tambahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- fillet ayam - 2 buah
- apel - 1 pc
- bawang putih - 1 cengkeh
- minyak sayur - 1 sdm. l.
- jus lemon - 1 sdm. l.
- kari - 0,5 sdt.
- Garam dan lada - secukupnya
Metode persiapan
- Ambil fillet ayam, bilas sampai bersih dan potong-potong.
- Siapkan bumbu perendam, untuk campuran ini dalam semangkuk bawang putih yang dihancurkan dengan jus lemon, mentega, dan garam, tambahkan juga kari.
-
Sekarang tempat potongan ayam cincang dalam mangkuk dengan bumbu rendaman, aduk rata. - Kemudian letakkan di kulkas selama satu jam.
- Iris apel dengan irisan yang tidak terlalu tebal.
- Ambil tusuk sate kayu khusus, di atasnya Anda perlu merangkai potongan ayam dan apel secara bergantian.
- Panaskan secukupnya minyak sayur dalam wajan, tempatkan tusuk sate dengan ayam.
- Goreng ayam selama 10-15 menit hingga berubah menjadi keemasan. Selalu serahkan tusuk sate.
- Sajikan kebab di atas piring besar dengan daun selada, tomat ceri. Anda juga bisa menambahkan saus favorit Anda.
Makanan pembuka cepat panas untuk Tahun Baru - lavash roll
Bagaimana cara membuat hidangan panas dari roti pita biasa dan daging cincang? Kami menawarkan Anda resep sederhana untuk camilan cepat untuk Tahun Baru 2016. Gulungan yang renyah dengan isian lembut akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja meriah. Jumlah produk didasarkan pada 4 porsi.
- lavash tipis - 1 lembar
- daging cincang - 300 g
- champignons - 150 g
- keju keras - 150 g
- bawang - 1 pc
- mentega - 2 sdm. l.
- minyak sayur - 2 sdm. l.
- garam, lada - secukupnya
- Ambil bohlam, kupas dan potong kecil-kecil.
- Tuangkan minyak pada wajan, tambahkan bawang, lalu daging cincang. Masak selama sekitar 10 menit.
-
Kupas champignon dan potong menjadi irisan tipis. - Goreng jamur dengan daging cincang selama sekitar 5 menit. Kemudian bumbui dengan daging cincang garam dan merica.
- Gosok keju keras di parutan.
- Taruh roti pita di atas loyang, taburi dengan keju.
- Letakkan daging cincang di atas roti pita dan gulung menjadi gulungan.
- Dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu sekitar 200 derajat.
- Begitu gulungan menjadi merah, sudah siap!