- Beras - 500 Gram
- Cuka beras - 50 mililiter
- Gula - 30 Gram
- Garam - 10 Gram
- Lembar Nori - 5 buah
- Ketimun - 1 buah
- Alpukat - 1 Buah
- Salmon diasapi - 200 Gram
- Wasabi, kecap asin, jahe acar - - Untuk menambah rasa (untuk pengarsipan)
Nasi direbus sampai matang, digeser ke mangkuk lebar, di sana juga ditambahkan cuka beras. Kami bercampur dengan baik dan menyisihkan. Ketimun (tanpa kupas) dan salmon dipotong tipis dan panjang. Pada strip yang sama kita memotong alpukat yang dikupas dan dikupas. Di atas tikar bambu kami menyebar lembaran nori, di mana kami mendistribusikan nasi secara seragam dalam lapisan tipis. Tepat di tengah-tengah nasi lay out yang mengisi - potongan tipis salmon, mentimun dan alpukat. Dengan menggunakan karpet kita mulai membungkus gulungan. Kami membungkus sampai ke ujung tikar bambu, beberapa kali kami menggulung sosis yang dihasilkan, sehingga lembaran nori disegel. Kami membuka karpet dan mendapatkan sosis yang indah, yang harus dipotong menjadi 6 gulungan dengan ukuran yang sama. Kami melayani dengan wasabi, jahe dan kecap. Selamat makan! ;)
Porsi: 3-4